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Palabras Claves: "Ingeniero químico-"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Biotecnología
(1)
Año de Publicación
2020
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Extracción de compuestos-
(1)
Guayaba-
(1)
Extracción supercrítica antisolvente de compuestos fenólicos de Psidium guajava
Bachelor Thesis
Abstract:
Resumen: El beneficio de los subproductos de la guayaba como fuente de compuestos bioactivos para po
Palabras claves:
Extracción de compuestos-, Guayaba-, Ingeniero químico-
Autores:
María Fernanda Armijos Núñez, Miguel Ángel Meneses Chamba
Fuentes:
rraae
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