Cuantificación de ácido ascórbico en pimientos comercializados en la zona 7 del Ecuador aplicando voltamperometría

Other

Abstract: El propósito de la presente investigación, es cuantificar el ácido ascórbico por métodos electroquím

Palabras claves:

Autores:

Adriana Lam, Alexander Moreno, Byron Lapo, Byron Ordóñez Ríos, Carlos Garcia, Hugo Romero, Humberto Ayala, Romero Hugo

Fuentes:

google

rraae