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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Machala : Universidad Técnica de Machala
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Elaboracion
(1)
HARINAS
(1)
Mejillones
(1)
Aprovechamiento de mejillones en elaboración de harinas y su aplicación en dietas balanceadas
Bachelor Thesis
Abstract:
Bivalves are a known group they belong to such important species such as clams and mussels. They are
Palabras claves:
Elaboracion, HARINAS, Mejillones
Autores:
Patricio Rentería-Minuche, Robert Hernán Moreira Romero
Fuentes:
rraae
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