Evaluación de la estabilidad fisicoquímica y microbiológica de un extracto acuoso de moringa (Moringa oleífera Lam), cosechada en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Técnica de Machala

Bachelor Thesis

Abstract: Se evaluó la estabilidad física, microbiológica y química cuantitativa de un extracto acuoso de las

Palabras claves:

Estudio, UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

Autores:

Hugo M. Pulla Marca, Luisa Rojas de Astudillo

Fuentes:

rraae