Análisis y mejoramiento del proceso de entrega de materia prima en una cadena de restaurante de comida japonesa y su incidencia en los costos de calidad. Caso: “Islas” cadena de restaurantes de comida japonesa.

Master Thesis

Abstract: La presente investigación se realizó en una cadena de restaurantes de comida japonesa, la cual se en

Palabras claves:

Análisis, CALIDAD, COMIDA JAPONESA, PROCESO, Restaurante, restaurantes

Autores:

Mónica Patricia Troya Mendoza, Pablo Alberto Vallejo Tejada

Fuentes:

rraae