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Año de Publicación: "2019"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Aceites, grasas, ceras y gases industriales
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS
(1)
INDUSTRIA DEL QUESO
(1)
Ingenieria Mecanica
(1)
PLANTAS INDUSTRIALES
(1)
Productos Lacteos
(1)
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Mejoramiento de una quesería rural con capacidad de 1000 litros diarios y propuesta de una planta modelo para la misma capacidad
Bachelor Thesis
Abstract:
La presente tesis trata a cerca del mejoramiento de una quesería rural con capacidad de 1000 litros
Palabras claves:
INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS, INDUSTRIA DEL QUESO, Ingenieria Mecanica, PLANTAS INDUSTRIALES, Productos Lacteos, Quesos
Autores:
Alex Javier Novillo Novillo, Tomás Isaías Ibujés Villacís, Wilson Fabián Simba Guamushig
Fuentes:
rraae
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