Determinación microbiológica y de metales pesados en berro (Nasturtium officinale R. Br.) expendido en los diferentes mercados del Distrito Metropolitano de Quito.

Bachelor Thesis

Abstract: El berro es una hortaliza cuyo consumo se ha ido incrementando con el pasar del tiempo en la Sierr

Palabras claves:

BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES, EFECTOS DE LOS METALES PESADOS, METALES PESADOS, PLANTAS

Autores:

Luis Alberto Valdés Silverio, Sandy Andrea Cabascango Cabezas

Fuentes:

rraae