Aislamiento e identificación de taxa de levaduras presentes en el fruto de mortiño (Vaccinium floribundum) con capacidad fermentativa y resistencia alcohólica

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Abstract: El presente trabajo de investigación se lo realizó con el objetivo de identificar las especies de le

Palabras claves:

Autores:

Daniel Antonio Coronel Navarro, Daniel Coronel, Laura Elizabeth Huachi Espín

Fuentes:

google

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