Elaboración de jugo de frutas enriquecido con aloe vera

Bachelor Thesis

Abstract: El objetivo de nuestra investigación, es producir un jugo natural comercial, empleando como materia

Palabras claves:

FRUTAS, Jugos, Procesamiento de alimentos

Autores:

Carlos Ernesto Gaete Intriago, Jorge Barba Quesada, Pedro Xavier Carrillo Terán, Raúl Serrano Carlín

Fuentes:

rraae