Abstract: La mediana empresa de la Industria Alimenticia de Pichincha, aporta solo el 3,8% de la venta total,
Palabras claves: INDUSTRIA Y COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS, Pequeñas y Medianas Empresas, SISTEMAS INTEGRADOS
Autores: Horacio Alonso Pazmiño Rojas, Nelson Alberto Cerda Prado