Palabras claves: CAPSAICINA; CAPSAICIN, CAPSICUM; CAPSICUM, CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS VEGETALES; PLANT MORPHOLOGICAL CHARACTERISTICS, CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA EFICIENCIA; HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY, ECUADOR; ECUADOR, ROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA; THIN LAYER CHROMATOGRAPHY
Autores: Christian Larenas, Diana Balseca, Lorena Rivadeneira, Yánez Moretta Patricio