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Área temáticas
Tecnología alimentaria(2)
Alimentación y bebidas(1)
Marroquinería, peletería y afines(1)
Año de Publicación
2009(2)
Origen
rraae(2)
Propuesta de creación de una nueva linea de aderezos a base de yogurt para industrias lacteas toni, en Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: El yogurt es el resultado de la fermentación bacteriana de la leche, es uno de los postres más saluPalabras claves:Autores:Eliana Susana Bistolfi Daga, Gabriela Catherine Romero Zambrano, Karina Elizabeth Viteri ChavezFuentes:rraaePropuesta de creación de una nueva línea de aderezos a base de yogurt para industrias lacteas toni s a en Guayaquil
ArticleAbstract: Muchas personas han tomado conciencia de lo importante que es consumir alimentos mas sanos y nutritiPalabras claves:CREACION, INDUSTRIAS LECTEASAutores:Eliana Susana Bistolfi Daga, Gabriela Romero Zambrano, Hugo Garcia Poveda, Karina Viteri ChavezFuentes:rraae