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Área temáticas
Alimentación y bebidas
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Producción
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Año de Publicación
2009
(1)
Origen
rraae
(1)
Proyecto de envejecimiento artificial del arroz, para su comercialización en la sierra
Article
Abstract:
Uno de los principales componentes en la dieta de todos los ecuatorianos, es el consumo de arroz, ya
Palabras claves:
Autores:
Constantino Francisco Tobalina Ditto, Daniel Andrade Fornell
Fuentes:
rraae
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