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Área de conocimiento: "Agricultura"

Subtipo de publicación

Article(2)

Área temáticas

Dirección general(1)
Tecnología de las bebidas(1)

Área de conocimiento

Ciencias Agrícolas(1)
Ingeniería de manufactura(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(2)
ODS 2: Hambre cero(2)
ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)
ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(1)

Año de Publicación

2009(2)

Origen

rraae(2)

Palabras Claves

DERIVADOS LIQUIDOS(1)
DERIVADOS SOLIDOS(1)
SOYA(1)
  • Aprovechamiento de los excedentes del banano de exportación para la obtención de un producto tipo aderezo similar a la salsa de tomate

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    Article
    Abstract: Este trabajo de tésis presenta la oportunidad de usar una materia prima económica y abundante para
    Palabras claves:
    Autores:
    Luis Miranda, Patricio Caceres Costales
    Fuentes:
    rraae
  • Diseño de los procesos para industrializar la soya

    avatar
    Article
    Abstract: El objetivo general es el diseño de los procesos y de las líneas de producción a escala semi industr
    Palabras claves:
    DERIVADOS LIQUIDOS, DERIVADOS SOLIDOS, SOYA
    Autores:
    Cesar Orlando Barrigas Romero, Luis Miranda
    Fuentes:
    rraae
    1
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