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Subtipo de publicación
Article(2)
Área temáticas
Ingeniería química(2)
Física aplicada(1)
Ingeniería sanitaria(1)
Otros problemas y servicios sociales(1)
Tecnología alimentaria(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(2)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(1)
Año de Publicación
2009(2)
Origen
rraae(2)
Diseño del proceso para industrializar los residuos provenientes del enlatado de atún
ArticleAbstract: El presente proyecto diseña un proceso para industrializar los residuos provenientes del enlatado coPalabras claves:Autores:Daniela Daqui Loureiro, Luis MirandaFuentes:rraaeEvaluación de la instrumentación, equipos y de la operación del área de proceso térmico en una planta procesadora de conservas de frutas
ArticleAbstract: La finalidad del presente trabajo es efectuar una investigación que permitirá conocer la capacidad oPalabras claves:Auditoria, DISTRIBUCIÓN DE TEMPERATURA, PROCESAMIENTO CON SOBREPRESIONAutores:Ana Maria Costa V., Luis MirandaFuentes:rraae