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Proyecto de tesis para la elaboración y comercialización de batiyogurt en Guayaquil
ArticleAbstract: El arazá, cuyo nombre científico es Eugenia Stipitata McVaugh, es un frutal nativo de la amazonía, lPalabras claves:Autores:Lorena Elizabeth Haraldsson Rojas, Hugo Garcia Poveda, Ma. Soledad Astudillo SotovillaFuentes:rraaeProyecto de tesis para la elaboración y comercialización del batiyogurt de arazá en Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: EL PRESENTE PROYECTO ES INVESTIGAR EL GRADO DE ACEPTACION DEL ARAGURT Y EVALUAR LA COMERCIALIZACIONPalabras claves:proyectoAutores:Lorena Elizabeth Haraldsson Rojas, Hugo Garcia Poveda, Maria Soledad Astudillo SotovillaFuentes:rraae