Documentos de Marcelo Espinosa Luna | REDI

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Origen: "google"

Subtipo de publicación

Área temáticas

Física aplicada(1)

Huertos, frutas, silvicultura(1)

Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Ciencias Agrícolas(1)

Ingeniería de manufactura(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(1)

Año de Publicación

Origen

Diseño de una planta deshidratadora de banano usando secador rotatorio.

Abstract: En la Producción Bananera Ecuatoriana, el porcentaje de rechazo por lo general está alrededor del 10

Palabras claves:

Ivan Xavier Torres Cordova, Jose Ricardo Sper Bernal, Marcelo Espinosa Luna