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Área temáticas: "Tecnología cerámica y afines"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Área temáticas
Física aplicada
(1)
Tecnología de otros productos orgánicos
(1)
Área de conocimiento
Ingeniería de manufactura
(1)
Año de Publicación
2009
(1)
Origen
rraae
(1)
Instalación frigorífica para fabricación de helados
Article
Abstract:
El objetivo de esta tesis es el de calcular y seleccionar el equipo frigorífico que se utilizara par
Palabras claves:
Autores:
Ángel Vargas Zúñiga, Carlos Luis Borja Suco
Fuentes:
rraae
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