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Área de conocimiento: "Ciencia de los alimentos"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Tecnología de otros productos orgánicos
(1)
Área de conocimiento
Ciencia de materiales
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Año de Publicación
2009
(1)
Origen
rraae
(1)
Determinación de la permeabilidad máxima de vapor de agua para empaque de café industrializado
Article
Abstract:
El mantenimiento de da estabilidad del producto durante el almacenamiento es uno de los mayores prob
Palabras claves:
Autores:
Fabiola Cornejo., Jose Luis Coloma Hurel
Fuentes:
rraae
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