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Bachelor Thesis
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Publisher
Espol
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Área temáticas
Dirección general
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Producción
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Tecnología alimentaria
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Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Año de Publicación
2016
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
EMPRESAS ENLATADORAS DE ATUN
(1)
Procesos De Produccion
(1)
Sistema De Control Automatico
(1)
Viabilidad técnica y económica de la instalación de un sistema de control para el cocinado de atún en una planta enlatadora local
Bachelor Thesis
Abstract:
Se expone la viabilidad técnica y financiera de un sistema de cocinado por control de temperatura en
Palabras claves:
EMPRESAS ENLATADORAS DE ATUN, Procesos De Produccion, Sistema De Control Automatico
Autores:
Abel Olivares Ampuero, Ernesto Rolando Martinez Lozano
Fuentes:
rraae
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