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Área de conocimiento: "Agricultura"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Ingeniería química
(1)
Producción
(1)
Año de Publicación
2009
(1)
Origen
rraae
(1)
Producción y comercialización de la harian de malanga y productos elaborados: tortillas y empanadas, en los mercados de Guayaquil y Quevedo
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente proyecto se ha realizado con la finalidad de conocer la aceptación de un nuevo producto
Palabras claves:
Autores:
Danixa Siulan Chiang Guerra, María Fernanda Almeida Andrade, Pamela Mayte Zamora Maldonado
Fuentes:
rraae
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