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Guadalupe, Verónica Rafaela Moyano
ESPOL
2
Coauthors
3
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2004 | 1 |
2016 | 2 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Ingeniería de manufactura | 1 |
Gestión de calidad | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Economía de la tierra y la energía | 2 |
Ingeniería química | 1 |
Dirección general | 1 |
Caza, pesca y conservación | 1 |
Ganadería | 1 |
Tecnología alimentaria | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
RRAAE | 3 |
Scopus | 0 |
Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
Ruiz Barzola Omar | 1 |
Fabiola Marcela Cornejo Zuniga | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
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