“producción y comercialización de pan de harina de papa en la ciudad de Guayaquil

Article

Abstract: This paper has been prepared as a study project for the installation of a micro site dedicated to th

Palabras claves:

CALIDAD, COSTO., HARINA DE PAPA, pan, SABOR

Autores:

Andrea Teresa Córdova Haro, Angélica María Ronquillo Alarcón, Giovanny Bastidas Riofrío, Giovanny F. Bastidas Riofrio, Javier Alejandro Luna Rodríguez

Fuentes:

rraae