Documentos de Lorena Alexandra Benítez Silva | REDI

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Palabras Claves: "B.P.M"

Subtipo de publicación

Área temáticas

Ingeniería química(1)

Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Microbiología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

LECHE DE SOYA SABORIZADA(1)

calidad microbiológica(1)

Implementación de prácticas higiénicas para el mejoramiento de la calidad microbiológica de la leche saborizada en la planta procesadora de soya instalada en las malvinas en el suburbio de Guayaquil

Abstract: In the Cooperative 24 May (Malvinas), located in the southern suburb of Guayaquil, working a product

Palabras claves:

B.P.M, calidad microbiológica, LECHE DE SOYA SABORIZADA

Lorena Alexandra Benítez Silva, Marcos Tapia Quincha