Reingeniería del proceso de elaboración de una bebida con base de leche de coco.

Bachelor Thesis

Abstract: Este estudio se basa en la necesidad de aumentar los niveles de producción con la premisa de utiliza

Palabras claves:

BEBIDAS SABORIZADAS, COCO, CONTROL DE PROCESOS, Reingeniería de procesos, SISTEMAS DE ENFRIAMIENTO

Autores:

Jorge Carlos Vega Hernandez, Priscila Maria Castillo Soto

Fuentes:

rraae