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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Publisher
Espol(1)
Reingenieria del proceso de elaboración de una bebida con base de leche de coco
Bachelor ThesisAbstract: El lanzamiento al mercado del la bebida a base de leche de coco sobrepasó las expectativas de aceptPalabras claves:Autores:Jorge Carlos Vega HernandezFuentes:rraaeReingeniería del proceso de elaboración de una bebida con base de leche de coco.
Bachelor ThesisAbstract: Este estudio se basa en la necesidad de aumentar los niveles de producción con la premisa de utilizaPalabras claves:BEBIDAS SABORIZADAS, COCO, CONTROL DE PROCESOS, Reingeniería de procesos, SISTEMAS DE ENFRIAMIENTOAutores:Jorge Carlos Vega Hernandez, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraae