Documentos de Carmen Graciela Vicuña Vera | REDI

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Año de Publicación: "2010"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Dirección general(1)

Área de conocimiento

Ciencias Agrícolas(1)

Ingeniería de manufactura(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Origen

Diseño de una pequeña fabrica dedicada a la producción de alimentos congelados listos para el consumo y la metodologia para su constitucion

Bachelor Thesis

Abstract: El mercado de productos congelados listos para el consumo en el Ecuador ha crecido a través de los

Palabras claves:

Alejandro Xavier Garcia Saltos, Carmen Graciela Vicuña Vera