Diana Alexandra Núñez Flores
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Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2009 | 1 |
| 2016 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Agricultura | 2 |
| Ingeniería de manufactura | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Producción | 2 |
| Tecnología alimentaria | 2 |
| Técnicas, equipos y materiales | 1 |
| Fabricación | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 2 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Priscila María Castillo Soto | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
“estudio de la factibilidad técnica y económica de una sustitución parcial de harina de trigo por harina de otros cereales aplicado en la industria galletera”
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo desarrolló para la industria galletera una sustitución parcial de la harina de tPalabras claves:FACTIBILIDAD ECONÓMICA A TRAVÉS DE UNA PROYECCIÓN DE COSTOS, FACTIBILIDAD TECNOLÓGICAAutores:Diana Alexandra Núñez FloresFuentes:rraaeEstudio de la factibilidad técnica y económica de una sistitución parcial de harina de trigo por harina de otros cereales aplicado en la industria galletera.
Bachelor ThesisAbstract: Trabajo desarrollado para la industria galletera, una sustitución parcial de la harina de trigo porPalabras claves:Estudio de factibilidad, Harina De Trigo, INDUSTRIA GALLETERAAutores:Diana Alexandra Núñez Flores, Priscila María Castillo SotoFuentes:rraae