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María Belén Reyes

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Volumen de publicaciones por año


Created with Highcharts 11.4.8DocumentosMaría Belén Reyes201000.250.50.7511.25Highcharts.com
Año de publicaciónNum. Publicaciones
20101

Publicaciones por áreas de conocimiento


Created with Highcharts 11.4.8Ciencia de los alimentosCiencia de los alimentosCiencia agrariaCiencia agrariaHighcharts.com
Área de conocimientoNum. Publicaciones
Ciencia de los alimentos1
Ciencia agraria1

Publicaciones por áreas temáticas


Created with Highcharts 11.4.8Alimentación y bebidasAlimentación y bebidasTecnología de las bebidasTecnología de las bebidasTecnología alimentariaTecnología alimentariaHighcharts.com
Área temáticaNum. Publicaciones
Alimentación y bebidas1
Tecnología de las bebidas1
Tecnología alimentaria1

Principales fuentes de datos


OrigenNum. Publicaciones
RRAAE1
Scopus0
Google Scholar0
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Coautores destacados por número de publicaciones


CoautorNum. Publicaciones
Patricio Cáceres2
María Belén Reyes Rentería1
Created with Highcharts 11.4.8María Belén ReyesMaría Belén ReyesPatricio CáceresPatricio CáceresMaría Belén Reyes RenteríaMaría Belén Reyes RenteríaHighcharts.com

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Created with Highcharts 11.4.8DISMINUCION DE ADITIVOS USANDO MASA MADRE EN LA ELABORACION DE PANFORMULACIÓN DE PAN ARTESANAL CAMPESTRE”Highcharts.com