Desarrollo de una formula para sopa instantánea con valor nutricional a partir de harina de zanahoria blanca (arracacia xanthorrhiza bancroft)

Bachelor Thesis

Abstract: Al realizar este proyecto, el objetivo principal fue el de elaborar una sopa instantánea a base de h

Palabras claves:

DE HARINA DE ZANAHORIA BLANCA, FORMULA PARA SOPA INSTANTÁNEA

Autores:

Grace Katherine Vasquez Veliz, Juana Carolina Gutierrez Barragan, Verónica Paola Reinoso Villacrés

Fuentes:

rraae