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Espol(1)
Área temáticas
Huertos, frutas, silvicultura(2)
Tecnología alimentaria(2)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(2)
ODS 13: Acción por el clima(2)
ODS 2: Hambre cero(2)
Implementación de un método para cuantificar la respiración de frutas
ArticleAbstract: Las reacciones bioquímicas de frutos se mantienen aun después de ser cosechadas, reacciones tales coPalabras claves:AIRE, Circulacion, Continua, DIOXIDO DE CARBONO, FOSFATO MONOSÓDICO., RespirometroAutores:Aldo Francisco Guillade Valle, Aldo Guillade, Priscila CastilloFuentes:rraaeImplementación de un método para cuantificar la respiración de frutas.
Bachelor ThesisAbstract: Aún después de que se lleva a cabo la cosecha de los frutos las reacciones bioquímicas continúan. RePalabras claves:Co2, FRUTOS ECUATORIANOS., REACCIONES BIOQUÍMICAS, RESPIRÓMETRO DE CIRCULACIÓN CONTINUA DE AIREAutores:Aldo Francisco Guillade Valle, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraae