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Área de conocimiento: "Agricultura"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Espol
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Área temáticas
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ingeniería de manufactura
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Año de Publicación
2015
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Origen
rraae
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Palabras Claves
BEBIDA
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Diseño
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HORCHATA
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Hierbas
(1)
Línea de producción
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Diseño de la línea de producción de una bebida de hierbas denominada horchata.
Bachelor Thesis
Abstract:
En este proyecto se efectuó la elaboración de la bebida horchata embotellada y el diseño de la línea
Palabras claves:
BEBIDA, Diseño, Hierbas, HORCHATA, Línea de producción, PRODUCCIÒN, rentabilidad.
Autores:
Denisse Naranjo Mendoza, Ernesto Rolando Martinez Lozano, Eva Maria Marcillo Andrade
Fuentes:
rraae
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