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Año de Publicación: "2013"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Área temáticas
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Área de conocimiento
Microbiología
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
PCR
(1)
método tradicional
(1)
salmonella
(1)
“detección de salmonella spp. mediante pcr en muestras de embutidos, cereales y superficies inertes”
Article
Abstract:
En este documento se presenta la comparación del método tradicional (microbiológico) y el método alt
Palabras claves:
método tradicional, PCR, salmonella
Autores:
Ian Fabricio Armendáriz Toral
Fuentes:
rraae
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