Alternativas de aprovechamiento de subproductos de soya y maíz de la agroindustria ecuatoriana para el desarrollo de productos dirigidos a la alimentación social

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo tuvo como finalidad desarrollar nuevas formulaciones con mezclas alimenticias qu

Palabras claves:

AGROINDUSTRIA, SOYA Y MAIZ

Autores:

José Antonio Suarez M., Karin Elizabeth Coello Ojeda

Fuentes:

rraae