Documentos de María Isabel Romero Mendoza | REDI

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Filtros aplicados

Área de conocimiento: "Agricultura"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Instrumentos de precisión y otros dispositivos(1)

Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Ingeniería de manufactura(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

SOYA DESENGRASADA(1)

Formulación y desarrollo de un producto para niños en edad escolar a partir de los subproductos industriales de soya y maíz

Bachelor Thesis

Abstract: En el presente trabajo se obtuvo una mezcla en polvo con la cantidad de proteína requerida por el gr

Palabras claves:

harina, maíz, Niños, SOYA DESENGRASADA

Karin Elizabeth Coello Ojeda, María Isabel Romero Mendoza