Diseño de una línea de producción de leche de quinua.

Bachelor Thesis

Abstract: Actualmente en el Ecuador se ha incrementado notablemente la producción de quinua, aprovechando esto

Palabras claves:

LECHE DE QUINUA, PRODUCCIÓN DE LECHE, Productos Lacteos

Autores:

Ernesto Rolando Martinez Lozano, Fabiola Cecibel Suárez Chóez, Gabriela Cecilia Haro Bazán

Fuentes:

rraae