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rraae(3)
Diseño de un programa para la prevención de la contaminación cruzada en una planta procesadora de camarón
Bachelor ThesisAbstract: El trabajo consistió en establecer un progama para prevenir problemas de contaminacion cruzada en unPalabras claves:Contaminación Cruzada, PROCESADORA DE CAMARÓN, PROGRAMA DE PRECENCIÓNAutores:Carlos Andrés Villalba Esteves, Priscila Maria Castillo Soto, Sandra Cecilia Acosta DavilaFuentes:rraaeExtracción, purificación parcial y secado de la enzima bromelina obtenida a partir del corazón de la piña (ananas comosus)
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo tiene como objetivo, la purificación parcial de la enzima bromelina mediante el sistemaPalabras claves:Bromelina, Electroforesis, Enzimas, PIÑAAutores:Carmina Stefania Quinde Fuentes, Espol , Nancy Viviana Sánchez Lluguín, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraaeDiseño de cámara de luz uv-c prototipo para el manejo de pudrición de corona en frutos de exportación de banano
Bachelor ThesisAbstract: El control de pudrición de corona llevado a cabo en las empacadoras depende directamente de productoPalabras claves:Banano, CÁMARA DE LUZ UV-C., IRRADIACIÓN, PUDRICIÓN DE CORONA, UV-CAutores:Leonila Estefanía Ulloa Acosta, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraae