Mejoramiento de la calidad y productividad en una línea de producción de enlatados de sardina en salsa de tomate, utilizando TQM.

Bachelor Thesis

Abstract: Se realizó un estudio cuyo objetivo principal es el aprovechamiento eficiente de los recursos de la

Palabras claves:

MEJORAMIENTO DE CALIDAD, Productividad, PRODUCTOS ENLATADOS, SARDINA, TQM

Autores:

Ana Belen Barcia Dufflart, Priscila Maria Castillo Soto

Fuentes:

rraae