Ampliación de la capacidad frigorífica en una línea de producción de banano congelado IQF

Bachelor Thesis

Abstract: Este trabajo se desarrolló dentro de una planta de procesamiento de frutas congeladas para exportaci

Palabras claves:

Banano, FRUTA CONGELADA, IQF, PRODUCCIÒN

Autores:

Ernesto Rolando Martinez Lozano, Federico Andrés Arenas Viteri, Xavier Andrés Cardenas Arteaga

Fuentes:

rraae