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Cálculo de Instalación Frigorífica para Almacenamiento de Melón.
Bachelor ThesisAbstract: Se diseñó y realizo el cálculo de una instalación frigorífica para el almacenamiento del melón ya quPalabras claves:ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS, Instalaciones frigoríficasAutores:Angel Fernando Vargas Zuñiga, Carlos Arturo Guananga Usca, Jorge Vinicio Pantusin AlcivarFuentes:rraaeCálculo de la instalación frigorífica para una cámara de refrigeración para brócoli
ArticleAbstract: El brócoli en los últimos años ha sido el producto con mayor tasa de crecimiento en el mercado mundiPalabras claves:BROCOLI, Instalaciones frigoríficas, REFRIGERANTESAutores:Alex Iván Pilatasig Yanchaguano, Angel Fernando Vargas Zuñiga, Darío Javier Manrique CaicedoFuentes:rraaeDiseño de una planta frigorífica para el almacenamiento de productos químicos
Bachelor ThesisAbstract: Con el propósito de seleccionar la instalación frigorífica, fue necesario realizar un estudio de laPalabras claves:Instalaciones frigoríficas, Refrigeración-manuales, SISTEMA DE REFRIGERACION-DISEÑOAutores:Angel Fernando Vargas Zuñiga, Fidel Ernesto Canelos DelgadoFuentes:rraaeInstalación frigorífica para fabricación de helados de paleta
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo de esta tesis es el de calcular y seleccionar el equipo frigorífico que se utilizara parPalabras claves:FRIGORÍFICOS, Instalaciones frigoríficas, Manuales de refrigeración, PRODUCCIÓN DE HELADOSAutores:Angel Fernando Vargas Zuñiga, Carlos Luis Borja SucoFuentes:rraae