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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(1)
Publisher
Espol(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Técnicas, equipos y materiales(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(1)
Año de Publicación
2015(1)
Origen
rraae(1)
