Influencia del método de estabilización en el grado de deterioro del salvado de arroz ecuatoriano bajo dos condiciones de almacenamiento, cosecha invierno.

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo tuvo como principal objetivo evaluar la influencia de dos métodos de estabilizac

Palabras claves:

COSECHA INVIERNO, GRADO DE DETERIORO, METODO DE ESTABILIZACION, NUTRICION., SALVADO DE ARROZ, vida útil

Autores:

Grace Katherine Vasquez Veliz, Maria Eugenia Silva Rios, Silvia Maria Vidal Bajana

Fuentes:

rraae