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Año de Publicación: "2016"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Espol
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Banano
(1)
Banano organico
(1)
CAVENDISH VALERY.
(1)
COMPOTA
(1)
Elaboración de una compota a partir de banano orgánico ecuatoriano.
Bachelor Thesis
Abstract:
Tiene como objetivo desarrollar una compota a partir de banano orgánico de la variedad Cavendish Val
Palabras claves:
Banano, Banano organico, CAVENDISH VALERY., COMPOTA
Autores:
Alex Fernando Delgado Parrales, Flor, Diana Gabriela Lopez, Karin Elizabeth Coello Ojeda
Fuentes:
rraae
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