Dimensionamiento y selección de un túnel de congelación para el procesamiento de banano (musa sapientum) con paleta

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo se centra en la solución para la falta de capacidad de producción en una empresa

Palabras claves:

EMPRESA AGRO INDUSTRIAL, FALTA DE CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN, PROCESAMIENTO DE BANANO, TÚNEL DE CONGELACIÓN

Autores:

Jorge Washington Duque Rivera, Lucas,Gustavo Hidalgo

Fuentes:

rraae