María Elizabeth Heras Soliz
ESPOL - UG
4
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2013 | 1 |
| 2017 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microbiología | 2 |
| Gestión de residuos | 2 |
| Nutrición | 1 |
| Sostenibilidad | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Alimentación y bebidas | 1 |
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Ingeniería sanitaria | 1 |
| Otros problemas y servicios sociales | 1 |
| Ingeniería química | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 2 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Manuel Romo-Leroux Pazmiño | 2 |
| Miguel Angel Gálvez Viteri | 1 |
| David Enrique Matamoros Camposano | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Propuesta de un Programa Integrado de Manejo de Residuos Sólidos orientado a Industrias de elaboración de Pinturas de Esmalte en el Ecuador
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Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo consiste en encontrar las mejores condiciones para la obtención del producto: leche kefPalabras claves:Fermentacion, LECHE KEFIRADA, PROBIOTICOS, Productos LacteosAutores:Manuel Romo-Leroux Pazmiño, María Elizabeth Heras Soliz, Miguel Angel Gálvez ViteriFuentes:rraae