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Área de conocimiento: "Gestión de calidad"
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
Espol
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ciencias Agrícolas
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Año de Publicación
2019
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ESTADÍSTICA
(1)
Modelo de gestion
(1)
alimentos
(1)
Aplicación de un modelo de gestión para el mejoramiento de la calidad y productividad de un producto de una empresa procesadora de alimentos balanceados
Master Thesis
Abstract:
El presente proyecto analiza que variables afectan claramente la calidad del producto terminado y l
Palabras claves:
alimentos, ESTADÍSTICA, Modelo de gestion
Autores:
Luis Emmanuel Palacios Torres, Mónica Mite-León
Fuentes:
rraae
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