Diseño de un sistema híbrido para la deshidratación de frutas

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Abstract: En el contexto ecuatoriano, los procesos de secado de productos alimenticios conllevan grandes costo

Palabras claves:

Autores:

Juan Peralta Jaramillo, Juan Peralta Jaramillo orcid, Nathaly Carolina Arce Navas, Raúl Eduardo Reyna Aldás

Fuentes:

google

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