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Origen: "rraae"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
El Angel:UTB,2019
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Área temáticas
Ingeniería química
(1)
Producción
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Año de Publicación
2019
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Palabras Claves
Mermelada
(1)
Ovo
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VINO
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Determinación de la factibilidad para elaborar artesanalmente mermelada y vino de ovo, así como su comercialización en la zona de Ambuquí, Provincia de Imbabura
Bachelor Thesis
Abstract:
VI. RESUMEN El presente estudio tiene como finalidad analizar la factibilidad de crear producto
Palabras claves:
Mermelada, Ovo, VINO
Autores:
Julia Elizabeth Gutiérres Sotelo, Luis Arturo Ponce Vaca
Fuentes:
rraae
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