Técnicas de manipulación de alimentos y su importancia en la calidad del servicio de la cafetería hotelera del hostal “Aroma de Cacao” en la ciudad de Quevedo durante el 2017

Bachelor Thesis

Abstract: Por fortuna, las medidas para evitar la contaminación de los alimentos son muy sencillas y pueden se

Palabras claves:

IMPORTANCIA, Manipulacion de alimentos, TÉCNICAS

Autores:

Gonzalo Arturo Peñafiel Nivela, Jennifer Estefanía Moreira Eleno

Fuentes:

rraae