Evaluación de las cervezas artesanales de producción nacional y su maridaje con la cocina ecuatoriana

Article

Abstract: Ecuador es considerado un país con alto consumo cervecero, por sobre otras bebidas de moderación y e

Palabras claves:

cervezas artesanales; maridaje; cocina ecuatoriana, low case; comma; paper template; abstract; keywords; introduction

Autores:

Jairo Aguilar Herrera, María Dolores Quintana Lombeida

Fuentes:

rraae